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健身美容药膳 by 恒绍荣等编著, Heng Shaorong, Jiang Hong, Chun Yi bian zhu, 恆紹榮 is a book available to read on EtoBox.

What is 健身美容药膳 about?

1 (p1): 导论 1 (p1-1): 一、药食同源 2 (p1-2): 二、如何选择适应自身体质的食物--“性与症” 4 (p1-3): 三、五味与脏腑的关系 7 (p2): 炒菜类 7 (p2-1): 藕片炒什锦(属凉性) 8 (p2-2): 鱼香茄子(属凉性) 8 (p2-3): 西红柿炒豆腐(属凉性) 9 (p2-4): 牛肉丝炒胡萝卜(属湿性) 9 (p2-5): 肉丝炒牛蒡(属平性) 10 (p2-6): 芹菜炒猪腰(属平性) 10 (p2-7): 芹菜炒香菇(属平性) 11 (p2-8): 佛手瓜炒鱿鱼(属平性) 11 (p2-9): 生菜肉松(属平性) 12 (p2-10): 豌豆炒虾仁(属温性) 12 (p2-11): 蒜苔炒乌贼(属平性) 13 (p2-12): 韭菜煎鸡蛋(属温性) 13 (p2-13): 海米炒韭菜(属温性) 15 (p3): 蒸菜类 15 (p3-1): 碧玉藏珍(瓤冬瓜)(属凉性) 16 (p3-2): 酒炖鳝鱼大蒜(属温性) 16 (p3-3): 红小豆蒸鲤鱼(属平性) 17 (p3-4): 笋蒸加级鱼(属平性) 17 (p3-5): 枸杞蒸鸡(属温性) 18 (p4): 煮菜类 18 (p4-1): 丝瓜面线汤(属凉性) 18 (p4-2): 芋头烧风翅(属平性) 19 (p4-3): 海带烧排骨(属平性) 19 (p4-4): 海松贝烩西兰花(属凉性) 20 (p4-5): 果仁排骨(属温性) 21 (p4-6): 猪蹄羹(属温性) 21 (p4-7): 阳春面(属温性) 21 (p4-8): 酸白菜火锅(属温性) 23 (p5): 汤菜类 23 (p5-1): 蒿子杆咸汤圆(属温性) 24 (p5-2): 姜丝蛤蜊汤(属温性) 24 (p5-3): 海带牛肉汤(属平性) 25 (p5-4): 萝卜羊肉汤(属平性) 25 (p5-5): 绿豆南瓜汤(属凉性) 26 (p5-6): 翠皮排骨汤(属凉性) 26 (p5-7): 清汤苦瓜瓤肉(属凉性) 28 (p6): 浇卤炸菜类 28 (p6-1): 速食玉米烩鲽鱼(偏口鱼)(属平性) 28 (p6-2): 咕咾肉(属温性) 29 (p6-3): 鸳鸯炸山药(属平性) 30 (p6-4): 炸土豆如意油皮卷(属平性) 30 (p6-5): 炸紫苏鱼卷(属温性) 32 (p7): 凉菜类 32 (p7-1): 蚝油拌油菜豆腐干(属平性) 32 (p7-2): 海蜇皮凉拌萝卜(属凉性) 33 (p7-3): 酱汗浇菜花(属凉性) 34 (p7-4): 麻辣黄瓜(属凉性) 34 (p7-5): 姜汁拌菠菜(属平性) 36 (p8): 面类 饭类 36 (p8-1): 葱头馅烧麦(属平性) 37 (p8-2): 翡翠炸酱面(属凉性) 37 (p8-3): 南瓜咸饭(属

Author

恒绍荣等编著, Heng Shaorong, Jiang Hong, Chun Yi bian zhu, 恆紹榮

Publisher

北京:农村读物出版社

Published

1994

Language

ZH

ISBN

9787504825070