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Receta de Hidromiel Medieval by Samantha Leon Cutugno is a document available to read on EtoBox.

What is Receta de Hidromiel Medieval about?

El documento describe una receta medieval para hacer vino de miel o hidromiel. La receta indica mezclar miel y agua hervida y dejar fermentar la mezcla durante 7 días a 30°C usando levadura. Luego se cierra herméticamente el envase y se deja fermentar por unos meses para obtener una sidra espumante. Alternativamente, se puede dejar abierto unos días más para eliminar las levaduras muertas antes de enfriar y detener la fermentación.

Author

Samantha Leon Cutugno

Language

ES