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Proceso Matemático para Hacer Mantequilla by carlosxaviermatutematute is a document available to read on EtoBox.
El informe analiza el proceso matemático de hacer mantequilla casera, incluyendo las cantidades de ingredientes y el tiempo de batido. Se destaca que de 500 ml de crema se obtienen 150 ml de mantequilla, con una proporción de 43% de mantequilla respecto al suero. Además, se menciona la importancia de las revoluciones por minuto en el proceso de batido para lograr el resultado deseado.
- Author
- carlosxaviermatutematute
- Language
- ES