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Pontos de Açúcar e Preparação de Caldas by ederrocha001816 is a document available to read on EtoBox.

What is Pontos de Açúcar e Preparação de Caldas about?

O documento descreve os diferentes pontos de açúcar que são atingidos à medida que o açúcar ferve, identificando as temperaturas e densidades associadas a cada ponto. Também fornece instruções sobre como preparar caramelo e aromatizar açúcar com frutas, álcool e sementes.

Author

ederrocha001816

Language

PT