About this document

Công TH C S A Chua by Minh Sơn is a document available to read on EtoBox.

Công thức ủ sữa chua tại nhà bao gồm nguyên liệu như sữa tươi, sữa đặc và sữa chua cái. Quy trình ủ yêu cầu nhiệt độ 40-45°C trong 6-8 giờ, với các bước hòa tan sữa, thêm men và ủ trong môi trường ấm. Để duy trì sữa chua cái, cần chọn hũ tốt nhất từ mẻ mới và không tái cấy quá 3-4 lần.

Author

Minh Sơn

Language

OTHER