Opening book details…
Can I read Laporan Tempe on EtoBox?
Laporan Tempe by widyanura6 is a document available to read on EtoBox.
What is Laporan Tempe about?
Laporan ini menjelaskan proses pembuatan tempe dari kedelai melalui fermentasi menggunakan jamur Rhizopus sp., yang meningkatkan nilai gizi dan daya cerna kedelai. Tujuan percobaan adalah untuk memahami proses fermentasi dan peran mikroorganisme dalam bioteknologi konvensional. Hasil pengamatan menunjukkan perubahan bertahap pada kedelai selama fermentasi hingga menjadi tempe yang siap dikonsumsi.
- Author
- widyanura6
- Language
- ID