Opening book details…
Can I read Биотехнология продуктов питания специального назначения. Часть 1 on EtoBox?
Биотехнология продуктов питания специального назначения. Часть 1 by Кудрявцева Т.А., Забодалова Л.А., Орлова О.Ю. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Биотехнология продуктов питания специального назначения. Часть 1 about?
Учеб.-метод. пособие. — СПб.: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2013. — 87 с. Приведены содержание и цель лабораторных работ и практических занятий по дисциплине, даны рекомендации по их выполнению, что поможет магистрантам усвоить сущность технологии основных видов продуктов специального питания, получить навыки проведения продуктовых расчетов и разработки технологических схем производства. Учебно-методическое пособие предназначено для магистрантов направления 260200 Продукты питания животного происхождения, обучающихся по программе магистерской подготовки «Биотехнология продуктов лечебного, специального и профилактического питания».
Who reads Биотехнология продуктов питания специального назначения. Часть 1?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Кудрявцева Т.А., Забодалова Л.А., Орлова О.Ю.
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
More by Кудрявцева Т.А., Забодалова Л.А., Орлова О.Ю.
Browse all works by Кудрявцева Т.А., Забодалова Л.А., Орлова О.Ю.
Similar books
- Технология продуктов общественного питания и специального назначения — Арынгазин К.Ш., Сарлыбаева Л.М., Юрченко В.А., Тлеубай А.Т.
- Технология продуктов специального назначения — М.К. Алимарданова (2016)
- Аналитическая химия. Расчеты в количественном анализе: практикум: учебное пособие для студентов всех форм обучения по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология сырья и продуктов животного происхождения", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Товароведение" — Гуськова В.П., Сизова Л.С., Мельченко Г.Г., Юнникова Н.В. (2010)
- Технология продуктов детского питания — Доронин А.Ф., Бакуменко О.Е., Панфилова С.Н.
- Пищевая химия: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям: 552400 "Технология продуктов питания", 655600 "Производство продуктов питания и растительного сырья", 655700 "Технология продуктов специального назначения и общественного питания", 655800 "Пищевая инженерия" (специальность 271300) — Нечаев А.П., Траубенберг С.Е., Кочеткова А.А. и др. (2007)
- Введение в технологии продуктов питания — Степычева Н.В. (2007)