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Can I read Die Situation auf dem Rinderfett-Markt on EtoBox?

Die Situation auf dem Rinderfett-Markt by Dr. O. Hartwig is a Agricultural and Biological Sciences article available to read on EtoBox.

What is Die Situation auf dem Rinderfett-Markt about?

Die Absatzverhaltnisse fur Rinderfctt haben sich in den letzten Wochen stark verschlechtert. Insbesondere ist es der Inlandsmarkt, der immer weniger Rinderfctt aufnimmt. Inwieweit Anlieferung von Rohtalg und Absatz auf dem Inlandsmarkt differieren, wird an einigcn Zahlen deutlich. Auf Grund der Beimischungspflicht von 1 O/o Rinderfett zu Margarine, die de facto im Mar, 1953 begann, wurden in den zwiilf Monaten 1954 von insgesamt 20000 to Rohtalg ca. 8500 to Rinderfett in dcr Margarine-Industrie verarbeitet. Diese 8500 to betrugen also ca. 420/0 des Gesamtanfalls von Rohtalg. 1958 wurdcn bei einem Rohtalg-Anfall von 38 500 to nur 6700 to Rinderfctt der Margarine beigemischt. In bezug auf die Rohtalg-Anlieferung ging also die Abnahme der Margarine-Industrie von 42 O/o auf 17 O/o zuruck.

Who reads Die Situation auf dem Rinderfett-Markt?

It is typically read by researchers, students, and practitioners in Agricultural and Biological Sciences.

Author
Dr. O. Hartwig
Publisher
John Wiley and Sons; Wiley (John Wiley & Sons); Wiley (ISSN 0931-5985)
Published
1959
Language
DE
Field
Agricultural and Biological Sciences (Life Sciences)

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