Opening book details…
Can I read Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера on EtoBox?
Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера by Эдмунд Лолер (Авт.); И. Окунькова (Пер.) is a cooking available to read on EtoBox.
What is Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера about?
Ресторан Чарли Троттера, названный журналом Wine Spectator лучшим рестораном Америки, стоит на четырех столпах - еда, вино, атмосфера и обслуживание, - которые все вместе позволяют посетителям провести необыкновенный вечер. Книга построена в виде серии простых советов, которые раскрывают секреты легендарного успеха знаменитого ресторатора. Чем бы ни занималась ваша компания, предлагаемые рекомендации помогут улучшить обслуживание клиентов и повысить уровень их удовлетворенности
Who reads Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера?
It is typically read by readers building habits, skills, productivity or wellbeing.
Common subject areas: self-improvement, productivity, wellness.
- Author
- Эдмунд Лолер (Авт.); И. Окунькова (Пер.)
- Publisher
- Альпина Паблишер
- Published
- 2006
- Language
- EN
- ISBN
- 9781580083157
- Category
- cooking
- Subjects
- Reference, Travel, Management
- Rating
- 3.89 / 5 (122 ratings)
- Updated
- 2026-03-14
Other editions & translations
More by Эдмунд Лолер (Авт.); И. Окунькова (Пер.)
Browse all works by Эдмунд Лолер (Авт.); И. Окунькова (Пер.)
Similar books
- Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера — Лолер Э. (2006)
- Charlie Trotter's meat and game : Meat & game : Charlie Trotter's meat and game — Charlie Trotter; Charlie Trotter's (Restaurant) (2017)
- Уроки старых мастеров: Из истории экономики строительного дела. — Виктор Захарович Черняк (1989)
- Life, on the Line : a Chef's Story of Chasing Greatness, Facing Death, and Redefining the Way We Eat — Achatz, Grant & Kokonas, Nick (2011)
- Уроки лидерства от водителя грузовика Формирование корпоративной культуры по принципу "мы, а не я" — Ron Wallace, former delivery driver and president, UPS International (2016)
- Charlie Trotter : How One Superstar Chef And His Iconic Chicago Restaurant Helped Revolutionize American Cuisine — Recorded Books, Inc.; Staff, Chicago Tribune (2012)
