Can I read Penyimpanan dan Mutu Bahan Pangan on EtoBox?

Penyimpanan dan Mutu Bahan Pangan by anon_214965896 is a document available to read on EtoBox.

What is Penyimpanan dan Mutu Bahan Pangan about?

Dokumen tersebut membahas tentang penyimpanan bahan pangan. Ada beberapa syarat penyimpanan bahan pangan antara lain, ruangan harus bersih dan kering, suhu sesuai dengan bahan makanan, serta sistem penataan dan pencatatan stok barang. Selama penyimpanan, bahan makanan akan mengalami perubahan sifat fisik, kimia, dan dapat rusak oleh mikroba.

Author

anon_214965896

Language

ID