About this document

Evaluasi Penerapan GMP di Ponula by Windii Santika is a document available to read on EtoBox.

Dokumen tersebut membahas tentang latar belakang pentingnya penerapan Good Manufacturing Practice (GMP) dalam industri pangan untuk menjamin mutu dan keamanan produk. Dokumen ini juga menjelaskan bahwa PT. Sinar Ponula Deheto belum sepenuhnya menerapkan standar GMP pada produksi ikan bandeng beku mereka, yang dapat berpotensi menurunkan kualitas produk. Tujuan dari dokumen ini adalah untuk mengevaluasi penyimpangan standar G

Author

Windii Santika

Language

ID