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L'écume Des Pâtes : à la Recherche de la Vraie Cuisine Italienne by Melilli, Tommaso [Melilli, Tommaso] is a work of fiction available to read on EtoBox.

What is L'écume Des Pâtes : à la Recherche de la Vraie Cuisine Italienne about?

« Si Tommaso Melilli cuisine comme il écrit, aller dans son restaurant doit être un pur délice. » La Repubblica Arrivé en France à dix-huit ans pour étudier la littérature, Tommaso Mellili se retrouve chef dans un restaurant branché de l’Est parisien. Après dix ans dans les cuisines de la capitale, il réalise qu’il ne connaît pas son propre pays : l’Italie. Comment comprendre qui il est sans se confronter à là d’où il vient ? Il décide alors de partir à la recherche de la « vraie cuisine italien

Who reads L'écume Des Pâtes : à la Recherche de la Vraie Cuisine Italienne?

Author

Melilli, Tommaso [Melilli, Tommaso]

Publisher

Stock

Published

2021

Language

FR

ISBN

9782234090378

Category

work of fiction

Subjects

Fiction

Updated

2026-03-25