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Schnäpse und Liköre: Brennen, Ansetzen, Verschenken: Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung by Carsten Bothe is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Schnäpse und Liköre: Brennen, Ansetzen, Verschenken: Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung about?

Das ultimative Buch zum Herstellen von Schnaps und Likör! Mit vielen Fotos und detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen lernen Hobbybrenner das Erstellen eigener Apfel-, Zwetschgen-, Birnen und Zuckermaische. Selbstversorger-Profi und Bestseller-Autor Carsten Bothe vermittelt in diesem Buch alle Grundlagen und das richtige Know-how für das Schnapsbrennen. Anschaulich wird die Maische-Herstellung erläutert, die aktuelle rechtliche Situation erklärt und werden typische Fehler besprochen. Vom Aufbau einer Destille, über die Kaufberatung und Bestimmung des Alkoholgehaltes bis hin zur Lagerung und Abfüllung - mit diesem Buch wird Ihr eigener Schnaps garantiert ein Erfolg! Natürlich gibt es auch viele tolle Rezepte für aufgesetzte Schnäpse, veredelte klare Schnäpse und Liköre! Wer sich also nicht an das eigene Brennen heranwagen möchte, ist mit diesem Buch ebenfalls bestens versorgt: Neben den Klassikern von Himbeer-, Heidelbeer- bis hin zu Eier- und Schlehenlikör, finden sich hier auch viele ausgefallene Rezepte - ob Bärlauch- oder Fichtennadellikör, Schuntertrapper oder Bierlikör, Nutellalikör oder Butter-Rum - hier wird verarbeitet, was die Natur und die Küche hergibt. Auch für a

Who reads Schnäpse und Liköre: Brennen, Ansetzen, Verschenken: Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung?

Author

Carsten Bothe

Publisher

Plaza. ein Imprint der Heel Verlag GmbH

Published

2018

Language

DE

ISBN

9783958435797

Category

nonfiction

Subjects

Cooking, Wine & Beverages