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EB Aula 12 - Exemplos de Cálculo Do Tempo Esterilização by Thales Panissa is a document available to read on EtoBox.
What is EB Aula 12 - Exemplos de Cálculo Do Tempo Esterilização about?
O documento apresenta exemplos de cálculo do tempo de esterilização de meios de cultivo, abordando processos descontínuos e contínuos. Utiliza a equação de Bigelow para determinar a taxa de mortalidade de células em função da temperatura e fornece exemplos práticos com dados específicos. Além disso, discute o dimensionamento de equipamentos para esterilização contínua, incluindo cálculos de diâmetro e comprimento de tubos.
- Author
- Thales Panissa
- Language
- PT