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食用菌栽培技术 by 肖玉珍,许修宏等编(东北农业大学资环学院), 肖玉珍等编, 肖玉珍, 许修宏, 李长林 is a book available to read on EtoBox.

What is 食用菌栽培技术 about?

1 (p0-1): 概述 6 (p1): 第一章 食用菌的生物学基础 6 (p1-2): 第一节 食用菌的形态构造 13 (p1-3): 第二节 食用菌的营养物质及其功能 16 (p1-4): 第三节 食用菌对环境条件的要求 22 (p1-5): 第四节 食用菌与生物环境 24 (p2): 第二章 食用菌的制种技术 24 (p2-2): 第一节 无菌操作技术 29 (p2-3): 第二节 菌种分离 35 (p2-4): 第三节 菌种制作 41 (p2-5): 第四节 菌种的质量评定及复壮 45 (p2-6): 第五节 菌种保藏 47 (p3): 第三章 食用菌栽培技术 47 (p3-2): 第一节 食用菌栽培种类 50 (p3-3): 第二节 香菇栽培 65 (p3-4): 第三节 平菇栽培 73 (p3-5): 第四节 黑木耳栽培 85 (p3-6): 第五节 金针菇栽培 91 (p3-7): 第六节 双孢蘑菇栽培 100 (p3-8): 第七节 滑菇栽培 106 (p3-9): 第八节 银耳栽培 114 (p3-10): 第九节 猴头栽培 118 (p3-11): 第十节 灵芝栽培 122 (p4): 第四章 食用菌的病虫害及其防治 122 (p4-2): 第一节 病害 128 (p4-3): 第二节 竞争性杂菌 131 (p4-4): 第三节 虫害 135 (p5): 第五章 食用菌的加工保存 135 (p5-2): 第一节 食用菌干制 137 (p5-3): 第二节 腌制加工 139 (p5-4): 第三节 短期保鲜加工 140 (p5-5): 参考文献

Author

肖玉珍,许修宏等编(东北农业大学资环学院), 肖玉珍等编, 肖玉珍, 许修宏, 李长林

Publisher

哈尔滨:东北林业大学出版社

Published

2001

Language

ZH

ISBN

9787810761284