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Equipos y Dimensionamiento para Procesar Leche by Antonio Sanchez is a document available to read on EtoBox.

El documento lista los equipos y materiales necesarios para la producción de leche condensada y arequipe, incluyendo estufas, calderos, recipientes plásticos, cucharas, evaporadores, licuadoras industriales, balanzas, embaces plásticos y paletas de madera. También describe los equipos de un laboratorio lechero como balanzas analíticas, refractómetros, potenciómetros e incubadoras. Finalmente, menciona equipos de planta piloto como marmitas, agitadores y básculas.

Author

Antonio Sanchez

Language

ES