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Cocina En Casa: 101 Recetas Originales, Resultonas Y Familiares by Pau Arenós is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Cocina En Casa: 101 Recetas Originales, Resultonas Y Familiares about?

El Premio Nacional de Gastronomía comparte con nosotros sus recetas caseras más resultonas, aquellas que van a hacernos quedar como grandes chefs ante nuestras familias y amistades. Estos son los platos que preparo para mi familia, los que comemos en casa, los que pensé para el confinamiento y sigo cocinando después. No es que desconfíe de los trabajos profesionales -al contrario, siento admiración-, pero restan verdad al servicio de una belleza irreal, y frustran al cocinilla, que todos llevamos dentro, que jamás logra reproducir esa alta expresión. Estilismos, retoques, añadidos, mixtificaciones, platos que no son comestibles, al contrario de lo que sucede aquí: después de la foto, el ataque con cuchillo. Me lo como. Nos lo comemos. Porque esa acción forma parte de lo cotidiano. Cocino, fotografío, como. Solo así es posible este libro, con esa curiosa...

Who reads Cocina En Casa: 101 Recetas Originales, Resultonas Y Familiares?

Author

Pau Arenós

Publisher

Editorial Debate

Published

2022

Language

ES

ISBN

9788418967306

Category

nonfiction

Subjects

Cooking, Beginner'S Cookbook