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名茶事典 : 识茶, 藏茶, 泡茶 by 王巍主编, 王巍主编, 王巍 is a book available to read on EtoBox.

What is 名茶事典 : 识茶, 藏茶, 泡茶 about?

7 (p1): 第一章茶之源头考 8 (p1-1): 第一节茶的起源 10 (p1-2): 第二节茶的分类 13 (p2): 第二章代表名茶详解 14 (p2-1): 第一节碧螺春 29 (p2-2): 第二节龙井茶 42 (p2-3): 第三节普洱茶 51 (p2-4): 第四节 黑茶 62 (p2-5): 第五节 乌龙茶 79 (p2-6): 第六节 铁观音 91 (p3): 第三章 识茶有道,藏茶有方 92 (p3-1): 第一节 识茶有道 106 (p3-2): 第二节 藏茶有方 109 (p4): 第四章 水品与茶具 110 (p4-1): 第一节 饮茶与水品 112 (p4-2): 第二节 茶具的选择 115 (p5): 第五章 茶艺欣赏 116 (p5-1): 第一节 绿茶的品赏 126 (p5-2): 第二节 黑茶的品赏 138 (p5-3): 第三节 乌龙茶的品赏 153 (p6): 第六章 茶的养生保健法 154 (p6-1): 第一节 茶的保健功效 160 (p6-2): 第二节 常用保健茶饮 166 (p6-3): 第三节 饮茶宜忌 169 (p7): 附录一 茶宠趣味多 175 (p8): 附录二 闲话饮茶礼仪 本书选取了我们日常生活中最常饮用的三大茶类----绿茶,黑茶和乌龙茶,从茶叶深厚的文化内涵着手,简要地介绍了茶叶的主产地,采制工艺,重点介绍了其中的几种名茶(如绿茶中的碧螺春和龙井,乌龙茶中的铁观音)的保存方法,冲泡方法,冲泡器具,保健功效等

Author
王巍主编, 王巍主编, 王巍
Publisher
湖南科学技术出版社
Published
2012
Language
ZH
ISBN
9787535771254

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