Can I read 雅舍谈吃 : 插图典藏本 on EtoBox?

雅舍谈吃 : 插图典藏本 by 梁实秋著, Liang Shiqiu zhu, 梁实秋, 1901-1987, Liang Shi Qiu is a book available to read on EtoBox.

What is 雅舍谈吃 : 插图典藏本 about?

3 (p0-1): 第一辑 吃在故乡 3 (p0-2): 烤羊肉 5 (p0-3): 烧鸭 7 (p0-4): 酱菜 9 (p0-5): 水晶虾饼 11 (p0-6): 汤包 13 (p0-7): 核桃酪 15 (p0-8): 铁锅蛋 17 (p0-9): 酸梅汤与糖葫芦 20 (p0-10): 锅烧鸡 22 (p0-11): 煎馄饨 24 (p0-12): 核桃腰 26 (p0-13): 豆汁儿 30 (p0-14): 芙蓉鸡片 32 (p0-15): 乌鱼钱 33 (p0-16): 炸丸子 35 (p0-17): 栗子 37 (p0-18): 满汉细点 40 (p0-19): 茄子 42 (p0-20): 白肉 44 (p0-21): 爆双脆 48 (p0-22): 饺子 50 (p0-23): 烧羊肉 52 (p0-24): 菠菜 54 (p0-25): 北平的零食小贩 61 (p0-26): 酪 69 (p0-27): 第二辑 吃在四方 69 (p0-28): 西施舌 71 (p0-29): 火腿 74 (p0-30): 醋熘鱼 76 (p0-31): 炝青蛤 79 (p0-32): 鱼翅 82 (p0-33): 豆腐 85 (p0-34): 狮子头 87 (p0-35): 两做鱼 89 (p0-36): 生炒鳝鱼丝 91 (p0-37): 瓦块鱼 93 (p0-38): 溜黄菜 95 (p0-39): 韭菜篓 99 (p0-40): 蟹 102 (p0-41): 佛跳墙 105 (p0-42): 海参 107 (p0-43): 菜包 109 (p0-44): 糟蒸鸭肝 111 (p0-45): 莲子 113 (p0-46): 干贝 117 (p0-47): 鲍鱼 119 (p0-48): 咖喱鸡 121 (p0-49): 烙饼 123 (p0-50): 笋 126 (p0-51): 黄鱼 128 (p0-52): 八宝饭 130 (p0-53): 薄饼 132 (p0-54): 拌鸭掌 133 (p0-55): 鱼丸 135 (p0-56): 腊肉 137 (p0-57): 粥 139 (p0-58): 锅巴 141 (p0-59): 龙须菜 142 (p0-60): 鸽 144 (p0-61): 面条 151 (p0-62): 第三辑 吃东道西 151 (p0-63): 由熊掌说起 154 (p0-64): 吃 155 (p0-65): 味精 157 (p0-66): 炸活鱼 159 (p0-67): 粽子节 160 (p0-68): 大菜 161 (p0-69): 读《媛珊食谱》 164 (p0-70): 《饮膳正要》 170 (p0-71): 千里莼羹 未下盐鼓 171 (p0-72): 读《中国吃》 180 (p0-73): 再谈“中国吃”

Author

梁实秋著, Liang Shiqiu zhu, 梁实秋, 1901-1987, Liang Shi Qiu

Publisher

天津:天津教育出版社

Published

2006

Language

ZH

ISBN

9787530947050