Opening book details…
About this Agricultural and Biological Sciences article
АНАЛИЗ СОСТАВА И СВОЙСТВ БЕЛКОВ МОЛОКА С ЦЕЛЬЮ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В РАЗЛИЧНЫХ ОТРАСЛЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ by ПРОСЕКОВ АЛЕКСАНДР ЮРЬЕВИЧ,КУРБАНОВА МАРИНА ГЕННАДЬЕВНА is a Agricultural and Biological Sciences article available to read on EtoBox.
It is typically read by researchers, students, and practitioners in Agricultural and Biological Sciences.
- Author
- ПРОСЕКОВ АЛЕКСАНДР ЮРЬЕВИЧ,КУРБАНОВА МАРИНА ГЕННАДЬЕВНА
- Publisher
- Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кемеровский технологический институт пищевой промышленности; Kemerovo State University; Kemerovo: Kemerovskij tehnologičeskij institut piŝevoj promyšlennosti; Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности; Kemerovo: Kemerovskij gosudarstvennyj universitet; Кемерово: Кемеровский государственный университет (ISSN 2074-9414)
- Published
- 2009
- Language
- RU
- Field
- Agricultural and Biological Sciences (Life Sciences)
More by ПРОСЕКОВ АЛЕКСАНДР ЮРЬЕВИЧ,КУРБАНОВА МАРИНА ГЕННАДЬЕВНА
Browse all works by ПРОСЕКОВ АЛЕКСАНДР ЮРЬЕВИЧ,КУРБАНОВА МАРИНА ГЕННАДЬЕВНА