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Ergonomía en Panaderías: Prevención de Riesgos by Luis Moreno is a document available to read on EtoBox.

What is Ergonomía en Panaderías: Prevención de Riesgos about?

El documento describe un caso práctico ocurrido en una panadería donde un joven trabajador casi pierde la mano izquierda al quedar atrapada en una amasadora. Se identificaron varios factores de riesgo ergonómico como aplicación de fuerza, posturas forzadas y repetitivas. Se proponen medidas correctivas como uso de equipos de protección, mantener orden y realizar pausas.

Author

Luis Moreno

Language

ES