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What is Proceso de Elaboración de Mermelada de Mango about?

El proceso de producción de mermelada de mango incluye las etapas de recepción, lavado, selección, pelado, trozado, preparación de la mermelada, cocción, envasado y almacenamiento. Se controla la calidad de la materia prima, el proceso y el producto final para asegurar la inocuidad y calidad de la mermelada de mango.

Author

xoxoxalberca

Language

ES