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Receta de Tarta de Queso Japonesa by Nakary Ledezma is a document available to read on EtoBox.

What is Receta de Tarta de Queso Japonesa about?

Este documento proporciona una receta para hacer una tarta de queso japonesa ligera y esponjosa. La receta utiliza huevos, queso crema, azúcar, harina y leche como ingredientes principales. La clave está en batir los ingredientes sobre una fuente de calor y montar las claras a punto de nieve. Se hornea en un baño maría a 200°C durante 18 minutos y luego a 160°C durante 15 minutos más para obtener una textura suave como el algodón.

Author

Nakary Ledezma

Language

ES