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Practica N 11 Usmp by api-3711222 is a document available to read on EtoBox.

Este documento describe los carbohidratos, incluyendo su fórmula general, clasificación en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos, y ejemplos de cada tipo. También detalla seis experimentos para identificar diferentes tipos de carbohidratos utilizando reacciones de Fehling, Lugol, Molish, Bial, Seliwanoff y hidrólisis de sacarosa.

Author

api-3711222

Language

ES