Can I read Pembekuan Singkong Keju dengan Nitrogen Cair on EtoBox?

Pembekuan Singkong Keju dengan Nitrogen Cair by Elis tia is a document available to read on EtoBox.

What is Pembekuan Singkong Keju dengan Nitrogen Cair about?

Bab ini membahas tentang tinjauan pustaka mengenai pembekuan, singkong, singkong keju, proses pencelupan singkong keju ke dalam nitrogen cair, kandungan karbohidrat, gula, abu dalam singkong keju. Diuraikan pula definisi dan proses pembekuan, kandungan gizi singkong, proses pembuatan singkong keju, dan penggunaan nitrogen cair untuk pembekuan cepat singkong keju.

Author

Elis tia

Language

ID