Can I read Cuidados na Colheita de Frutas e Hortaliças on EtoBox?

Cuidados na Colheita de Frutas e Hortaliças by brunocesarpconcurso is a document available to read on EtoBox.

What is Cuidados na Colheita de Frutas e Hortaliças about?

As principais causas do problema descrito são: 1) aplicação de altas temperaturas que causaram desidratação desigual, formando rápida camada externa seca antes da remoção da umidade interna, deixando o interior úmido; 2) esta camada impermeável impediu saída da água restante, reduzindo a taxa de secagem; 3) secagem rápida deixou superfície rígida e encolhimento interno maior, formando estruturas ocas internas.

Author

brunocesarpconcurso

Language

PT