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Guia de Prazos de Validade de Alimentos by Will Eduardo is a document available to read on EtoBox.
O Guia N. 16/2018 da Anvisa fornece orientações sobre a determinação dos prazos de validade de alimentos, estabelecendo práticas e procedimentos adequados para garantir a segurança e qualidade dos produtos. O documento não cria novas obrigações, mas serve como referência para o cumprimento da legislação vigente, permitindo contribuições da sociedade para sua revisão. As recomendações abordam fatores que afetam a validade, métodos de determinação e considerações de segurança alimentar.
- Author
- Will Eduardo
- Language
- PT