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BPM en Alimentos: Resolución 2674 de 2013 by Sara Munive is a document available to read on EtoBox.

Este documento presenta un resumen de la Resolución 2674 de 2013 en Colombia sobre Buenas Prácticas de Manufactura. La resolución establece requisitos para la infraestructura, equipos, personal y prácticas higiénicas en la producción, procesamiento, almacenamiento y distribución de alimentos para prevenir la contaminación y proteger la salud pública.

Author

Sara Munive

Language

ES