Skip to content

Opening book details…

Can I read Penerapan HACCP pada Susu UHT on EtoBox?

Penerapan HACCP pada Susu UHT by Muhammad Hasan is a document available to read on EtoBox.

What is Penerapan HACCP pada Susu UHT about?

Laporan ini membahas rencana kerja jaminan mutu HACCP pada produksi susu UHT Ultra Milk milik PT Ultrajaya Milk Industry. Laporan ini menjelaskan profil perusahaan, pengertian dan penerapan HACCP pada industri susu UHT, tahapan-tahapan analisis bahaya seperti pembentukan tim HACCP, deskripsi produk, diagram alir proses produksi, dan verifikasi diagram alir. Laporan ini bertujuan untuk menjamin mutu produk susu UHT

Author
Muhammad Hasan
Language
ID

More by Muhammad Hasan

Browse all works by Muhammad Hasan