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Ingeniería en la Industria Alimentaria by Jorge Zavala is a document available to read on EtoBox.

What is Ingeniería en la Industria Alimentaria about?

El documento describe la industria alimentaria, incluidos sus objetivos, procesos, campos laborales y características. La industria alimentaria procesa materias primas de origen animal y vegetal para producir una amplia variedad de alimentos. Cubre todas las etapas desde la producción hasta la venta de alimentos y tiene como objetivo satisfacer las necesidades alimenticias de la población. Incluye sectores como la industria cárnica, pesquera, agrícola, láctea y de bebidas.

Author

Jorge Zavala

Language

ES