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Diagramas Lacteos by alex19990726 is a document available to read on EtoBox.

El documento presenta diagramas de elaboración de tres productos lácteos: queso fresco, yogurt y bebida láctea. Cada diagrama detalla los pasos desde la recepción de la leche o suero hasta el envasado final, incluyendo procesos como pasteurización, adición de ingredientes y fermentación. Se describen las temperaturas y tiempos específicos requeridos en cada etapa de producción.

Author

alex19990726

Language

ES