Opening book details…
About this reference work
Мясо и мясные продукты. Метод определения аминокислотного состава животного белка is a reference work available to read on EtoBox.
It is typically read by working professionals who need an authoritative practice reference.
Common subject areas: medicine, law, business, engineering.
- Language
- RU
- Category
- reference
Similar books
- Мясо и мясные продукты. Метод определения аминокислотного состава животного белка
- Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
- Мясо и мясные продукты. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (говяжьего, свиного, бараньего) белка
- Мясо и мясные продукты. Метод определения состава свободных углеводов
- Мясо и мясные продукты. Метод определения оксипролина
- Мясо и мясные продукты. Метод определения дисперсности