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Películas Antimicrobianas de Almidón by Roberto Archer Palacios is a document available to read on EtoBox.

El documento analiza la producción de películas biodegradables y antimicrobianas a partir de almidón de papa y yuca como alternativas sostenibles al plástico. Se comparan las propiedades de ambos tipos de almidón, destacando sus diferencias en rendimiento, resistencia mecánica y biodegradabilidad. Además, se detalla el proceso de fabricación de estas películas, incluyendo los materiales y pasos necesarios para su elaboración.

Author

Roberto Archer Palacios

Language

ES