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Gastronomía Nororiental: Platos Típicos by fabrizio bianculli is a document available to read on EtoBox.

What is Gastronomía Nororiental: Platos Típicos about?

El documento presenta recetas típicas de la cocina nororiental de Venezuela. La primera receta es para un consomé de chipichipis que se cocina a fuego medio durante 30 minutos y luego se deja cocer a fuego bajo por 5 minutos más antes de servir. La segunda receta es para un talkari de chivo que incluye carne de chivo sazonada con vegetales y especias. La tercera receta es para mejillones rebozados, los cuales se pueden comer hervidos con limón o en escabeche.

Author

fabrizio bianculli

Language

ES