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Modelo tecnológico para lechuga en Antioquia by Gabo Niño is a document available to read on EtoBox.
Este documento presenta un modelo tecnológico para el cultivo de lechuga en el Oriente Antioqueño de Colombia. En primer lugar, describe brevemente el área geográfica y la dinámica económica regional. Luego, analiza el recurso genético de la lechuga, incluyendo su origen, clasificación, morfología, valor nutricional y usos. Finalmente, divide los principales grupos varietales de lechuga en cuatro categorías - de cabeza, mantequilla, cos y sin cabeza - y describe algunas variedades
- Author
- Gabo Niño
- Language
- ES