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Objetivos Para Un Bar-cafetería by alberto Faraldo is a document available to read on EtoBox.
El documento detalla la gestión de un bar-cafetería, incluyendo la viabilidad económica, control de consumos y costes, así como la gestión comercial y de calidad. Se abordan aspectos como la constitución de pequeñas empresas, relaciones con otras entidades y el uso de tecnologías informáticas en la gestión. Además, se analizan los sistemas de aprovisionamiento y la importancia de la promoción y publicidad en el sector de la restauración.
- Author
- alberto Faraldo
- Language
- ES