Can I read Практическая энциклопедия русской кухни on EtoBox?

Практическая энциклопедия русской кухни by Н. В. Ильиных, И. Г. Ройтенберг (составители) is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Практическая энциклопедия русской кухни about?

Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных кухонь вы не найдете такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий. В книге представлено более 100 рецептов традиционной русской и православной кухни. Процесс приготовления блюд проиллюстрирован фотографиями пошаговой съемки. Книга содержит сведения об истории русской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения. PDF-файл имеет интерактивное оглавление. К сожалению в книге отсутствует несколько страниц. Ранее на сайте выкладывалась ещё одна книга из этой серии:

Who reads Практическая энциклопедия русской кухни?

Author

Н. В. Ильиных, И. Г. Ройтенберг (составители)

Publisher

Издательство Василия Курбацких

Published

2006

Language

RU

Category

nonfiction

Subjects

Education