About this document

Bebidas Típicas de Jaén, Perú by Jhoel Jhamer Huamán Gonzáles is a document available to read on EtoBox.

Este documento describe cuatro bebidas típicas de la región de Jaén en Perú. Explica el proceso de elaboración del aguardiente a partir de la caña de azúcar y su destilación. Luego describe brevemente el anisado, el rompope y la chicha de jora, incluyendo los ingredientes y pasos para preparar cada una.

Author

Jhoel Jhamer Huamán Gonzáles

Language

ES