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Medición de áCido Acético En Vinagre by カナサ ダルウイン is a document available to read on EtoBox.

El documento describe dos métodos para determinar el contenido ácido de vinagre: midiendo el pH y mediante valoración ácido-base con hidróxido de sodio. Los estudiantes aprenderán a medir el pH con un pHmetro y a usar una valoración para calcular el porcentaje de ácido acético en un vinagre comercial comparándolo con el valor de la etiqueta. Diluirán el vinagre, valorarán con NaOH y calcularán la concentración de HAc para verificar los resultados con el método de pH.

Author

カナサ ダルウイン

Language

ES