Can I read Otimização de pH na CLAE de Conservantes on EtoBox?

Otimização de pH na CLAE de Conservantes by Carlos Chaves is a document available to read on EtoBox.

What is Otimização de pH na CLAE de Conservantes about?

Este documento descreve um estudo sobre a otimização da resolução cromatográfica na análise de conservantes alimentícios como sorbato e benzoato. O pH da fase móvel foi variado para determinar as condições de eluição desses compostos ionizáveis e seu efeito nos tempos de retenção. Os resultados experimentais foram comparados a simulações usando curvas de especiação construídas em planilhas eletrônicas.

Author

Carlos Chaves

Language

PT