Can I read Récits de Table on EtoBox?

Récits de Table by Gagnon, Lysiane [Gagnon, Lysiane] is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Récits de Table about?

Dans Récits de table: d'ici et d'ailleurs, l'auteure passionnée de voyages évoque ses expériences gourmandes, notamment en France, au Japon, en Italie et au Vietnam; l'épicurienne raconte des repas mémorables, comme ceux pris avec René Lévesque et Pierre Elliott Trudeau; et la journaliste réfléchit aux sujets les plus variés, des rites immémoriaux d'un festin chinois au culte actuel du foodisme, en passant par les rapports de couple dans la cuisine, l'évolution de la critique gastronomique et la popularité grandissante des chefs. À travers une vingtaine de textes ayant pour dénominateur commun "la table", Lysiane Gagnon partage ses observations sur la cuisine, la restauration et les modes alimentaires. Écrits dans une langue élégante et précise, ces récits parfois ponctués d'humour poussent plus loin la réflexion sur l'engouement de plus en plus marqué de nos contemporains pour tout ce qui touche à la table

Who reads Récits de Table?

Author

Gagnon, Lysiane [Gagnon, Lysiane]

Publisher

Les Éditions La Presse

Published

2016

Language

FR

ISBN

9782897052614

Category

nonfiction