About this document

Utilizarea Făinii de Pili Ca Ceai by ScribdTranslations is a document available to read on EtoBox.

Cercetarea se concentrează pe utilizarea făinii de pili (Canarium ovatum) în prepararea ceaiului, evaluând caracteristicile calitative precum culoarea, mirosul, gustul și acceptabilitatea. Studiul își propune să determine măsura acceptabilității ceaiului de pili printre consumatori și să exploreze posibilele beneficii nutriționale ale acestuia. Rezultatele ar putea contribui la valorificarea economică a culturilor de pili și la dezvoltarea de produse pe bază de plante cu valoare adăugată.

Author

ScribdTranslations

Language

RO