Opening book details…
Can I read Современная русская кухня on EtoBox?
Современная русская кухня by Ефанова, Валентина Михайловна is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Современная русская кухня about?
СПб.: Питер, 2013. — 120 с. — ISBN 978-5-459-01013-8. Увлекательный кулинарный курс, ориентированный на особенности приготовления блюд русской национальной кухни в её современной интерпретации. В книге вы найдёте блюда на каждый день, готовить которые – одно удовольствие. Они несложные, делаются из привычных продуктов, но получаются очень вкусными. Есть рецепты, незаслуженно забытые нашими современниками. Невероятно популярные в начале XX века, они до сих пор хранятся в эмигрантских семьях многих стран мира как русское кулинарное наследие, но исчезли с современного российского стола. Вы научитесь новым интересным вариациям на тему классических русских кушаний и удивите своих домочадцев приобретённым умением вносить пикантные нюансы в любое блюдо. В книге вы найдёте полезные советы, варианты взаимозаменяемости продуктов, точно выверенную рецептуру и наглядную пошаговую подачу технологии приготовления. Все блюда готовились и снимались специально для данной книги.
Who reads Современная русская кухня?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Ефанова, Валентина Михайловна
- Publisher
- Piter
- Published
- 2013
- Language
- RU
- ISBN
- 9785459010138
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Cooking