About this document

Identifikasi Zat Berbahaya Ikan Asin by agustina9646 is a document available to read on EtoBox.

Penelitian ini mengidentifikasi keberadaan formalin dan boraks pada ikan asin tiga waja di Pasar Tradisional Kabupaten Batang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 7 sampel yang diuji, tidak ada yang mengandung formalin atau boraks, sehingga ikan asin tersebut dinyatakan aman untuk dikonsumsi sesuai dengan Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 033 Tahun 2012.

Author

agustina9646

Language

ID