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厉害了, 我的厨房! : 令人相见恨晚的厨房整理术 by (日)高木惠美(Emi Takagi)著 ; 程俐译; 高木惠美; 程俐 is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is 厉害了, 我的厨房! : 令人相见恨晚的厨房整理术 about?

“没有什么,是一顿饭解决不了的。”对每个热爱生活的人来说,厨房是避风港般的存在,在这里,焦虑会被抚平,低落会被治愈,期待会被满足。然而,决定菜单、购物、准备、做饭、整理、扫除......回过神来的时候,才发现那个被“每天吃什么”追着跑的自己,早已远离了“为好好生活而下厨” 的初心。其实人生不必急,好吃,慢喝,活好当下,来日方长。和世间万物一样,厨房里的工作有着属于自己的逻辑。掌握了这些,才能在面对一日三餐时,充满信心地说出“慢慢来才比较快”这样的话。在这本小小的书里,高木惠美跟我们分享了属于她的厨房工作小心机。从冰箱的使用规则到食材的保存方法再到器物的收纳技巧,从菜单的制定原则到餐具的洗涤顺序再到厨余的处理窍门。只要在日常生活中做出一点小小的改变,再琐碎的厨房工作也能变得简单高效。

Who reads 厉害了, 我的厨房! : 令人相见恨晚的厨房整理术?

Author

(日)高木惠美(Emi Takagi)著 ; 程俐译; 高木惠美; 程俐

Publisher

中信出版集团 前沿经济社

Published

2017

Language

ZH

ISBN

9787508672304

Category

nonfiction

Subjects

Cooking