Can I read Curso de Cocina Básica: Técnicas Esenciales on EtoBox?
Curso de Cocina Básica: Técnicas Esenciales by Vargas Javier is a document available to read on EtoBox.
What is Curso de Cocina Básica: Técnicas Esenciales about?
El curso de Cocina Básica enseña las técnicas fundamentales de cocina como cortes, preparación de salsas y fondos, cocción de carnes, aves, mariscos, pescados, granos y verduras a través de platos representativos. El curso dura diez sesiones teórico-prácticas de cuatro horas cada una y está dirigido a personas interesadas en aprender o mejorar sus habilidades culinarias básicas.
- Author
- Vargas Javier
- Language
- ES