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1 (p0-1): 一、油料加工 1 (p0-2): (一)间歇罐组式浸出法取油工艺 1 (p0-3): 目录 4 (p0-4): (二)米糠油的制取 8 (p0-5): (三)压榨法制取菜籽油 13 (p0-6): (四)特种油脂加工工艺 13 (p0-7): 1.桐油加工工艺 15 (p0-8): 2.松针油的加工工艺 16 (p0-9): 4.小磨香油制作工艺 16 (p0-10): 3.薄荷油制取工艺 19 (p0-11): 二、饲料加工 19 (p0-12): (一)配合饲料概述 21 (p0-13): (二)配合饲料的配方设计 27 (p0-14): (三)猪饲料配方设计及其实例 28 (p0-15): (四)鸡饲料的配方设计及其实例 35 (p0-16): (五)家兔饲料的配方设计及其实例 37 (p0-17): 1.薯类淀粉生产工艺 37 (p0-18): 三、淀粉和豆制品加工 37 (p0-19): (一)淀粉生产工艺 39 (p0-20): 2.玉米淀粉生产工艺 39 (p0-21): (二)豆制品及淀粉加工工艺 39 (p0-22): 1.绿豆粉丝制作 40 (p0-23): 2.薯类粉丝的制作 41 (p0-24): 3.粉皮制作工艺 42 (p0-25): 4.豆腐制作 44 (p0-26): 四、畜禽产品加工 44 (p0-27): (一)兽皮毛加工 45 (p0-28): (二)熟制牛皮 46 (p0-29): (三)兔皮加工 47 (p0-30): (四)山羊毛皮的加工 48 (p0-31): (一)山菜加工工艺 49 (p0-32): (五)活拔羽绒与简易加工 52 (p0-33): (六)长毛兔采毛方法 54 (p0-34): 五、罐头制作 54 (p0-35): (一)竹笋罐头制作工艺 55 (p0-36): (二)糖水板栗罐头制作要点 57 (p0-37): 六、林特产品加工 57 (p0-38): (一)松针粉加工工艺 59 (p0-39): (二)松脂的采收 61 (p0-40): (三)中国生漆的采割和加工 66 (p0-41): (四)木炭烧制工艺 66 (p0-42): 1.黑炭烧制 67 (p0-43): 2.白炭烧制 68 (p0-44): (五)山楂的加工 72 (p0-45): (六)栓皮的利用与加工 77 (p0-46): (七)韧皮植物纤维的加工利用 84 (p0-47): 七、菜类的栽培、采收与加工 84 (p0-48): 1.咸蕨菜加工 87 (p0-49): 3.蕨菜干的加工 87 (p0-50): 2.蕨粉制作 89 (p0-51): (二)黄花菜的采摘与加工 94 (p0-52): (三)蔬菜棚栽技术 95 (p0-53): 1.塑料大棚的设计和建造 96 (p0-54): 2.塑料大棚
- Author
- 李广新主编, 李广新主编, 李广新
- Publisher
- 合肥:中国科学技术大学出版社
- Published
- 1991
- Language
- ZH
- ISBN
- 9787312001857
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