Opening book details…
Can I read Технология и организация гостиничных услуг on EtoBox?
Технология и организация гостиничных услуг by Арбузова Н.Ю. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Технология и организация гостиничных услуг about?
В данном учебнике рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц, их организационная и производственная структура, материально-техническая база, система управления гостиничным предприятием, организация работы основных, функциональных и вспомогательных служб гостиницы. Освещены вопросы предоставления гостиницами экскурсионных, транспортных, торговых и спортивно - оздоровительных услуг, услуг питания и отдыха, бизнес-услуг. Приведены технологии обслуживания гостиничного фонда, направления по совершенствованию содержания и форм гостиничного обслуживания.
Who reads Технология и организация гостиничных услуг?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Арбузова Н.Ю.
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Management, Management & Leadership, Business
More by Арбузова Н.Ю.
Browse all works by Арбузова Н.Ю.
Similar books
- Технология и организация гостиничных услуг — Бормотова, О. А.
- Технология и организация гостиничных услуг — Семеркова Любовь Николаевна
- Маркетинг гостиничных услуг — Турковский, Марек (2014)
- Технология и организация операторских и агентских услуг — Ризванова Е. М.
- Технология и организация турагентских услуг — Яхимович И.З., Крохина Н.А. (2010)
- Технология и организация производства продукции и услуг — Романенко А.М.