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What is Redirecionamento do Aprendizado em Gastronomia about?

O professor percebe que alguns alunos não estão atingindo os objetivos de um curso sobre aprovisionamento de alimentos e bebidas. Para ajudar os alunos a progredir, o professor desenvolverá atividades que promovam a autonomia e as capacidades individuais. Ele também estabelecerá procedimentos para que os alunos avaliem seu próprio progresso e redirecionem seu aprendizado em direção aos objetivos do curso.

Author

ScribdTranslations

Language

PT