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Mapa Mental de Toxicología Esencial by Marco Castillo is a document available to read on EtoBox.

What is Mapa Mental de Toxicología Esencial about?

La toxicología estudia los efectos tóxicos de sustancias en organismos vivos. Se divide en descriptiva, mecanística y regulatoria. La toxicología de alimentos evalúa los componentes de los alimentos que pueden ser tóxicos, sus mecanismos y medidas preventivas. Analiza factores como la dosis, el sistema biológico, la vía de absorción y el tiempo de interacción para determinar los efectos de una sustancia tóxica.

Author

Marco Castillo

Language

ES